无锡轻工业学院
轻工业部是原来国务院的直属机构，设立于1949年，1950年中央人民政府食品工业部撤销，所负责的制糖卷烟，油脂，酿酒以及粮食加工等行业，盐业公司也曾经归属轻工业部。1965年轻工业部更名第一轻工业部，中央手工管理总局更名第二轻工业部。1970年第一轻工业部，第二轻工业部和纺织工业部合并为新的轻工业部。
1993年轻工部被撤销，成立中国轻工总会，其职能由经贸委接管，后来经贸委归并到了发改委。
这一时期存在的轻工业部下属的八大高校，每个都是名校，不过到如今只遗留下了一所郑州轻工业大学，其他7所院校校名已经再也看不到轻工业的痕迹了。
1.无锡轻工业学院。
无锡轻工业学院前身是原来的南京工学院食品工业系，这个南京工学院就是现在的东南大学。1958年学校东迁无锡改名无锡轻工业学院，1995年更名无锡轻工大学。1998年划归教育部，成为211层次高校。
2001年无锡轻工大学，江南学院，无锡教育学院合并组建江南大学，所以江南大学继承了无锡轻工大学的211工程。2003年东华大学无锡校区也并入了江南大学。
2017年江南大学入选世界一流学科建设高校。
作为教育部直属高校的江南大学，现在是教育部和江苏省共建高校。
2.中央工艺美术学院。
中央工艺美术学院创建于1956年，1999年并入清华大学成为清华大学美术学院，能够并入中国的Top2大学之一的清华大学，学校的归宿真的挺不错。
3.天津轻工业学院。
天津轻工业学院的前身是河北轻工业学院，毕竟当时天津是河北省省会。1968年学校改名天津轻工业学院，1998年学校由轻工业部划转天津市。2002年学校升格天津科技大学，也算实现了完美的华丽变身。
4.西北轻工业学院。
西北轻工业学院的前身是1958年创办的北京轻工业学院，1970年迁陕西咸阳定名西北轻工业学院，1998年划归陕西省管理。
2002年更名陕西科技大学，2006年学校主体迁到了陕西省省会西安市。
陕西科技大学，2012年成为中国轻工业联合会，中国轻工集团公司和陕西省政府三方共建高校，入选了中西部高校基础能力建设工程，这个工程被称为小211工程。
5.北京轻工业学院。
这个北京轻工业学院办校历史不长，因为1958年创办的北京轻工业学院迁往陕西，成为现在的陕西科技大学。所以1979年在北京轻工业学院北京校区原址重建了一所北京轻工业学院。
1999年北京轻工业学院与北京商学院，机械工业管理干部学院合并，组建北京工商大学。
6.景德镇陶瓷学院。
景德镇陶瓷学院1998年划转江西省，2003年成为教育部确定的31所独立设置的本科艺术院校之一。2016年更名景德镇陶瓷大学。
景德镇陶瓷大学是唯一以陶瓷为特色的多科性本科高等院校。
7.郑州轻工业学院。
郑州轻工业学院始建于1977年，虽然建校时间不长，但是学校的发展十分迅速。1998年，随着轻工业部的撤销学校转为中央和河南省共建，同年获批硕士学位授予权。
2011年成为河南省和国家烟草专卖局签约的省部共建高校。
2018年，学校成为河南省博士学位授予重点立项建设单位，同年更名郑州轻工业大学。
这是原轻工业部8所直属高校中唯一保留轻工业名称的高校。
郑州轻工业大学是河南省重点建设骨干高校入选河南省优势特色学科建设工程。
8.大连轻工业学院。
大连轻工业学院创建于1958年，是中国最早建立的四所轻工业学院之一。不过学校当时的名称是沈阳轻工业学院，1970年搬迁至宽甸县。1970年。和大连轻工业学校合并更名大连轻工业学院。学校1998年划归辽宁省管理。
1998年辽宁纺织工业学校，辽宁纺织工业学校中日服装艺术分校，并入大连轻工业学院。
2007年更名大连工业大学。
大连工业大学是入选了卓越农林人才教育培养计划，以及2011计划。
以上是原轻工业部的8所直属院校，由于轻工业部的撤销，所以参与省部共建的学校不多。只有以无锡轻工业学院为主体的江南大学和郑州轻工业大学参与了省部共建，不胜唏嘘！
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