广州东南厨师培训学校(广州东南厨师学校官网)
热血青年心中,
都藏着一片后庭院,
东南亚
先美景一波~

文艺青年眼里,
更是要三拜久居之地
东南亚热情洋溢的习俗和景色
怎能不让人沾染上食色~


慌张的生活总会缠住
远行的脚步
而南方吃货绝有自在处
'东南小馆'
小粒带您
体验东南亚风情

也叫'香格里拉大酒店'
位于会展东路1号
各个点评里都有着超高的评分
安静的环境
三面环窗
透过餐厅通透的落地窗
可远眺广州塔的曼妙身姿以及珠江河畔的美丽景色
用餐气氛轻松而愉悦
特中意的是印尼大厨Chef Nur BUDIYONO的几道菜

Chef Nur BUDIYONO
Nur Budiyono Bio大厨是土生土长的印尼人,来自雅加达西部的爪哇岛,从小便展示出了对烹饪的热爱。孩童时期便跟着母亲学到了许多烹饪技术和技巧。01年他正式入职雅加达香格里拉大酒店,从基层做起,经18年的成长、学习、积淀,如今的他已为不同国家地区的旅行者和宾客提供过无数份地道的印尼风味美食。-

印尼炒饭
在印尼本地以大米为主食,因此以米为食材的美味无数。有着盛产香料、又近海的天然优势,印尼的菜肴里自然也少不了海鲜与各式香料的搭配,浓郁又丰富的口感,让人流连难忘。除了主食,印尼更有许多特色的风味小吃。

梭罗薄饼

海鲜炒面
这里的食物都是信心满满
纯正的东南亚口味
其中泰国菜有最受欢迎的2道

泰式三文鱼沙拉

泰式菠萝炒饭
有为传菜小哥哥Charles
也是非常赞
笑容很暖~
服务nice
他上来的这份'冬阴功汤'
小辣一些,汤很棒
爱汤比料多一些~

冬阴功汤
我承认我是冲着这个虾去的,好像这道菜单点得268元,我能说我这个套餐才这个价吗?老虎虾是一种虾,因体型巨大且有斑纹而得此名,盛产在东马来西亚的一个沙巴州。老虎虾的肉质甜美,据闻弹性的老虎虾可以说的上是虾中之王,在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。淋上香辛芥末酱的老虎虾,显得没那么凶悍,多了一丝柔和。芥末反倒没那么呛,大大的好评!

香炒老虎虾配香辛芥末酱
除了传统地道的东南亚美食
东南小馆的木质装修、轻松随意的竹篓灯等装饰
也为食客们带来了一种视觉上的东南亚氛围

小粒点评:东南小馆的理念是用五星级品质的食材,将东南亚最正宗的街边小食融入到本地特色餐饮中,碰撞出一个比原本更出色的味道。改建后的餐厅不仅为亲友聚会以及商务宴请提供了一个绝佳空间,价格也跟乐排馆一样走起亲民路线。持续到访来自东南亚国家姐妹酒店的大厨顾问们将为食客们带来源源不断的味蕾惊喜。
关注'几粒吃货榜',为您寻味大江南北~
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