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煲仔饭培训机构教学(学做煲仔饭培训班)

摘要在广东美食生活中,常见的就是煲仔饭了。一碗好的煲仔饭,一定要选择用砂锅,才能出来酥脆金黄的锅巴。饭粒要晶莹剔透,食材要新鲜,没有饭焦的煲仔饭就是失败的。东莞虎门学煲仔饭技术培训,学做正宗煲仔饭制作步骤

在广东美食生活中,常见的就是煲仔饭了。一碗好的煲仔饭,一定要选择用砂锅,才能出来酥脆金黄的锅巴。饭粒要晶莹剔透,食材要新鲜,没有饭焦的煲仔饭就是失败的。东莞虎门学煲仔饭技术培训,学做正宗煲仔饭制作步骤找食为先小吃创业,现场实操教学,自己亲自动手练习,学习每一个步骤流程。

  食为先小吃创业教学的煲仔饭品种包括:

  1、豉汁排骨煲仔饭

  2、嫩滑牛柳煲仔饭

  3、香肠拼腊肉煲仔饭

  4、湘味牛腩煲仔饭

  5、芋仔排骨煲仔饭

  6、香菇滑鸡煲仔饭

  7、川味腊肉煲仔饭

  8、广式腊肠煲仔饭

  9、香肠拼腊肠煲仔饭

  来过广东的朋友大都知道,广东人非常热爱煲仔饭,小到街角巷子,大至餐厅和酒家都有它的一席之地。煲仔饭是属于粤菜的一种,在逐渐变冷的季节是不可或缺的一种美味。煲仔饭是以砂锅煲出来的米饭。而在我们广东将砂锅称之为煲仔,煲仔饭是广东传统的美食。作为一个有态度的吃货,当然不能放过如此的美味。

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做这道广式煲仔饭首先先准备适量的丝苗米,米饭是煲仔饭的灵魂,丝苗米煲出来的米饭香味浓,口感干爽有嚼劲。丝苗米先用清水浸泡40分钟。准备好的腊肉腊肠放入锅中加入料酒焯水2分钟,可以去除腊味在风干时粘在上面尘渍。焯水之后再放入蒸锅中,由于腊味在风干好后变得比较结实,再继续蒸10分钟左右,可以把腊味的香气带出来,蒸好后切片备用。

  东莞虎门学煲仔饭技术培训,欢迎到食为先现场考察了解,每天都有学员在这里学习各种小吃技术,食为先很多人都知道这个品牌,十三年老品牌,值得信赖。除了煲仔饭以外,还有石磨肠粉、萝卜牛杂、港式甜品、猪脚饭、川湘菜、蒸菜、笼仔饭、炖品等等特色菜式都可以学习到,咨询热线:400-600-8827

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